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 ケーキを焼こう！
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わたしの母は ケーキを焼いたりはしませんでした。
決して裕福ではなかった実家に オーブンなどはありませんでした。
それでも 小学生になると外からの情報もあって わたしはお菓子を作る事に憧れました。
そんなわたしの気持ちを思って 母は職場の方から フライパンで焼けるクッキーのレシピを教えてもらい わたしがはじめて作ったお菓子は フライパンクッキーでした。
憧れ続けたわたしのために 母が電気オーブンを買ってくれたのが 中学３年生の時でした。
そして はじめて作ったお菓子は シュークリーム！
もちろん！！ 失敗しました。 でも２度目には成功♪
それから ずーっとお菓子を作り続けています。
オリジナルレシピなんて 立派なものはありません。
本で覚えたお菓子を せっせと作り続けています。
思っているより簡単です。失敗なんか気にしないで どんどん焼いてみませんか？
本を見れば この通り！
素敵なケーキが いっぱい焼けますよ。
型や道具を揃えるのが 大変、、、、って思うかもしれませんが
１つの型だけでも焼けますし １００円ショップにも 十分使える型がいっぱいありますよ。
そうそう、、オーブンはわたしと一緒に家を出て ３年前まで元気にケーキを焼き続けてくれました。 |
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